Sonnentor Bio kurkuma latte vanilka, Dóza, 60 g

Možná jste právě našli svůj nový oblíbený nápoj! Tato směs je dokonalým základem pro "zlaté mléko" v dnešní době známé také jako kurkumové latte. Jedná se o starý ajurvédský recept založený na starodávných znalostech o mimořádně prospěšných účincích kořene kurkumy. Žlutooranžový prášek má příjemné kořeněné sladké aroma, které podtrhuje chuť skořice a vanilky s jemně ostrým závěrem.

Příprava Kurkuma Latte

• jednoduchá příprava - čajovou lžičku l(přibližně 2 g) rozmíchejte v 200 ml teplého mléka a podle potřeby oslaďte agávovým sirupem, kokosovým cukrem nebo medem;
• příprava podle Ajurvédy ("zlaté mléko") - nejprve si připravte pastu; smíchejte 1/4 šálku směsi koření s 1/2 šálku vody; poté na mírném plameni vařte, dokud se nevytvoří pasta; pastu lze uchovávat v chladničce asi 5-7 dní; menší množství - smíchejte 1 vrchovatou polévkovou lžíci (asi 8 g) směsi kurkumy v 30 ml vody a pak ji na mírném plameni přiveďte k varu; rozmíchejte 1 lžičku této lahodné kurkumové pasty ve 200 ml mléka (nejlépe rostlinného) a zahřejte; vařte na mírném ohni 4-5 minut; přidejte 1 lžičku kokosového nebo sezamového oleje a podle potřeby zjemněte agávovým sirupem, medem nebo cukrem z kokosových květů.